Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстромаринованные шампиньоны

Быстромаринованные шампиньоны

Рецепт на:
1 персону
Описание
Такие шампиньоны я готовлю на Новый год и в большом количестве!Готовятся очень быстро,хорошо хранятся,хорошо съедаются!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг мелких свежих шампиньонов
растительное масло
винный уксус
тимьян
чеснок
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Очищенные шампиньоны обжарить на растительном масле до золотистой корочки с добавлением раздавленных долек чеснока(3-4 зубца) и веточками тимьяна(5-6 шт.),посолить.Переложить грибы с травой и чесноком в стеклянную банку 750 мл.Добавить ещё 2-3 нарезанных или раздавленных зубца чеснока.Залить шампиньоны смесью растительного масла и винного(яблочного) уксуса в пропорции 2:1.Маринад сбалансировать по своему вкусу.Через 10-12 часов шампиньоны готовы.Хранить в холодильнике.Приятного аппетита!
Комментарии — 21
Наталия
12 лет назад

Томочка, очень интересный рецепт маринования! Забираю в КК, а завтра прийду с голосом!

Вета
12 лет назад

Даже не предполагала, что так можно мариновать шампиньоны. Обязательно повторю Ваш рецепт. Спасибо. Завтра приду с голосом.

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Очень полезный рецепт! Спасибо! Уже хочу врспользоваться :)

Oz
12 лет назад

И мне очень нравится

Pronya
12 лет назад

Томочка, спасибо, такого рецепта у меня еще не было:))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"