Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это самые вкусные блинчики с мясной начинкой, которые я когда-либо ела!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Блинчики:
2 яйца
1 ч.л. творожного сыра
Щепотка соли
0,5ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. (с горкой) муки
1 стакан молока
2 ст.л. раст. масла
---------------
Начинка:
300г телятины (отварить до готовности), несколько ложек бульона
1 головка репчатого лука
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
соль, перец
----------------
Для обжаривания:
1 яйцо
Панировочные сухари
Раст. масло
----------------
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Отварить мясо, выложить его на тарелку, а также оставить несколько ложек бульона для начинки. Из всего остального бульона можно приготовить вкусный супчик...
шаг 2/5
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту... Или по этому: яйца взбить венчиком, добавить творожный сыр, взбить, соль, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Вливать молоко, перемешивая, пока не получим нужную консистенцию... Добавить раст. масло. Испечь тонкие блинчики.
шаг 3/5
Мясо измельчить в блендере (без фанатизма...). Лук мелко нарубить, обжарить в слив. масле, добавить к мясу. Туда же яйцо, соль, перец, бульон. Хорошо перемешать.
шаг 4/5
Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем конвертом.
шаг 5/5
Обмакиеваем в яйцо, затем обваливаем в сухарях и обжариваем на раст. масле. Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.
Комментарии — 55
Мария KMW
12 лет назад

Чудные блинчики!

Танюха-ха))
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо! :)

☼Таня☺
12 лет назад

Хорошенькие блиньчики, я тоже обжариваю :)), вкусно :)).
.

Танюха-ха))
12 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо, Танюшкин! ;)

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
12 лет назад

Прелестные блинчики:)

Танюха-ха))
12 лет назад
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★,

Спасибо, Ниночка! :)

Татик
12 лет назад

12-я!

Танюха-ха))
12 лет назад
Татик,

Танечка, спасибо! ;)

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Танюха-ха))
12 лет назад
Шαй,

Мерси! ;)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"