В тесто я иногда добавляю апельсиновую цедру или апельсиновую воду, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Такие маленькие блинчики или оладьи можно выпекать в

Юлия Высоцкая

23 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с луком и сыром

Вместо грюйера можно взять любой ароматный сыр. Подавать такие блины хорошо и с копченой рыбой или селедкой.

Юлия Высоцкая

19 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Капустные блинчики

Как говорят индусы, специи — это огонь жизни, и если у вас на завтрак грамотно приправленная еда, то вы прямо с утра разжигаете свой огонь жизни!

Юлия Высоцкая

24 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Юлия Высоцкая

04 октября 2011

Блины запеченные

Елена Широких

18 февраля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант начинки и подачи. А блины любые, по вашему вкусу!:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Блины:

молоко+сыворотка

мука

яйца

соль,сахар

растительное масло

Начинка:

печень куриная и утиная 250г.

лук 1 шт.

чеснок 1 зубок

желток отварной 2-3шт.

рис отварной 100-120г.

масло растительное 1ст.л.

масло сливочное 2ст.л.

соль,перец

для запекания:

масло сливочное 2 ст.л.

сыр твердый 50г.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Пока печем блины,готовится начинка. Для нее сварим печень в подсоленной воде до готовности. Подготовим желтки.

На весь экран

# шаг 2/9

На смеси растительного и сливочного масел обжарим нарезанный лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 3/9

Измельчим печень,желтки и лук с чесноком в блендере.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавим рис. Регулируйте количество риса по вкусу - я люблю,когда его совсем немного - лишь для пористости начинки.

На весь экран

# шаг 5/9

Выкладываем начинку на блины.

На весь экран

# шаг 6/9

Заворачиваем и складываем.Если гостей в доме нет, убираем в холодильник и запекаем по мере возбуждения аппетита.:)

На весь экран

Для этого смазываем форму для запекания сливочным маслом (можно делать это в небольших керамических порционных формах),выкладываем блины. На каждый блин сверху кладем небольшой узкий кусочек масла и посыпаем тертым твердым сыром.

На весь экран

# шаг 8/9

Запекаем в разогретой до 180градусов духовке 7-10 минут до румяной корочки на сыре.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита, радостной и душевной Масленицы!:)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рыбный пирог на гречневых блинах

Блины с гречневой мукой — это традиционно русские блины, гречневая крупа нигде так широко не используется, как в русской кухне. Даже если вы предпочитаете блины пшеничные, то их стоит попробовать с

Natalia_на кухне

20 февраля 2015

Рецепты

Налистники с творогом

Предлагаю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни. В каждой области, да и в каждой семье, есть свой проверенный рецепт. По своей сути это тоненькие блинчики, в которые завернута начинка,

Natali

22 января 2013

Рецепты

Блинчики атайеф

Атайеф, или катайеф, — блинчики с Ближнего востока, распространенные на левантийском побережье: от Сирии до Египта. Блинчики начиняют молочным кремом, пропитывают сиропом и посыпают орехами. Это