Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с оливками и сладким перцем

Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожные пончики с яблоками

Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Печеньки в кофейной глазури

Ирина

16 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям кофе посвящается

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

60 гр. сливочного масла

4 ст. ложки сметаны

80 гр. сахара

2 ч. ложки какао

1 ст. л. крепкого кофе,(растворить в теплой воде1:1)(я делала натуральный. нам ещё кофе пригодится для глазури)

муки -сколько тесто возьмет..примерно 1,5 ст.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

размягченное масло+сметана+сахар-хорошо взбить миксером добавить кофе -какао..хорошо взбить миксером добавляем по чуть-чуть муки...должно тесто получится как пластилин..только не тугое... -делаем из теста шарики и выпекаем в духовке 12-15 мин на 180 гр. Пока наши шарики выпекаются-делаем глазурь- -0,5 ст. сахара+2 ст.л кофе+20-30 гр масла сливочного..-все ингредиенты соединить и поставить на огонь, как только закипит.делаем поменьше огонь ..и мешаем...варить мин 7-10..хорошо помешивая.. как только печеньки испекутся-высыпаем их в глубокую посуду и поливаем глазурью...хорошо перемешиваем..пока не застынет глазурь..получаются маленькие ежики...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Ароматные банановые вафли, которые очень любят мои дети. Поливают вафли шоколадной пастой, сгущенным молоком и фруктовыми джемами. Идеальный завтрак для любимой семьи!