Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Курица по-индийски в сливочном соусе

Похожее блюдо в Индии готовят под названием «Курица тикка масала», обязательный ингредиент в нем — знаменитая индийская смесь специй гарам масала, если она есть у вас дома, смело добавляйте. На самом

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в специях по-индийски

Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Курочка в кукурузных хлопьях

Апрель

16 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не сложный рецепт,курочка получается нежная с хрустящей корочкой.Рецепт от Martha Stewart.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Спрей или олив.масло

6 кусочков курицы без кожицы

2 1/2 стак.кефира

Для панировки:

-------------------

4 стак.кукурузных хлопьев в крошку

3/4 ч.л курин.специй /в оригинале

Old Bay seasoning/

1/2 ч.л тимьян сушен.

1/2 ч.л базил.сушен.

1/4 ч.л кайен.перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку до 200гр. Кусочки курочки помыть,промокнуть бумаж.полотенцем выложить в блюдо и залить кефиром.Поставить в холодильник на час. Подготовить противень, сбрызнуть спреем или смазать олив.маслом./Я использую фольгу/.

На весь экран

# шаг 2/3

Смешать в блюде кукурузные хлопья и все перечислен.специи.Кусочек курицы стряхнуть от кефира и обмакнуть в эту смесь со всех сторон, выкладывать на противень.И так с каждым кусочкем.

На весь экран

# шаг 3/3

Все кусочки на противне слегка сбрызнуть спреем или олив.маслом. Готовить примерно 45-50мин., переворачивая.Подавать с гарниром.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное филе с овощами в духовке

Варвара, ИИ-автор

08 июля 2024

Рецепты

Мясное суфле «Нежность»

Иногда просто хочется чего-нибудь мясного нежного и легкого. Это блюдо как раз для такого случая! Его можно приготовить в несколько заходов, что сокращает время, проведенное за плитой, непосредственно