Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками

Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Семифреддо с марсалой

Преимущество семифреддо перед обычным мороженым в том, что оно прекрасно замерзает в морозильнике. Если не нашли марсалу, возьмите любое крепленое вино.

Юлия Высоцкая

22 июня 2014

Колючее сердце

Ирина

14 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Всем доброго дня! хочу поделиться с Вами...что я приготовила на праздник Влюбленных. на самом деле это..торт для ленивых..или тех..кто не любит возиться с тестом!..я не собиралась печь..но в последнюю минуту..подумала..как же праздник без сладенького! посмотрела что есть в наличии- и вот результат! (писалала дольше..чем готовила)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-1 покупной рулет

-2 пажки желе(у меня клубничное)

-1 пачка желатина

-150 г.шоколада

-100 г. слив. масла..

-1 пачка шоколадных шариков(сухой завтрак)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Режем рулетик(в иделале..лучше испечь самой ..но я исправлюсь) и выкладываем на дно формочки

На весь экран

# шаг 2/8

делаем желе.. первую пачку..все сделала как написано на упаковке, только воды налила в 2 раза меньше..и заливаем наши рулетики...даем застыть слою..в холодильнике...

На весь экран

# шаг 3/8

Залить 1 п. (10 г) желатина 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить . Сахар 100 г перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе. Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры. Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

На весь экран

# шаг 4/8

и заливаем в форму и ставим в холодильник...

На весь экран

# шаг 5/8

теперь готовим 3 слой -на водяной бане..топим шоколад с маслом для того..чтобы второй слой прилип к первому..я горячим шоколадом покрываю наш второй слой и посыпаю шоколадными шариками

На весь экран

# шаг 6/8

и сверху заливаю чуть остывшим шоколадом... и для красоты ещё посыпаю шариками

На весь экран

# шаг 7/8

ставлю на ночь в холодильник и вот результат

На весь экран

# шаг 8/8

вот что получется с нижним слоем

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Прага»

В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этими

Дана

29 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Манговое мороженое

Мороженое с таким экзотическим вкусом — это вечная история, его приятно есть и в августе, и зимой. Вообще для таких рецептов лучше брать консервы, а не свежие фрукты, тем более что манго может

Юлия Высоцкая

09 марта 2024

Рецепты

Медовые пирожные со сливочным кремом

Пышка

03 марта 2024

Рецепты

Бисквитный торт с заварным кремом

Очень быстро делается этот простой тортик! Даю подробное описание. Максимум 1 час времени. Нежно и вкусно! Для любителей мокрых бисквитов с пропиткой.