Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный сюрприз

Лимонный сюрприз

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/12
Цедру лимонов натереть на мелкой терке, отжать из них сок.
шаг 3/12
Взбить в комбайне 100 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром.
шаг 4/12
Белки отделить от желтков.
шаг 5/12
Желтки по одному ввести в масло с сахаром.
шаг 6/12
Продолжая взбивать, добавить половину муки и цедру лимонов.
шаг 7/12
Не выключая комбайна, порциями влить в тесто лимонный сок.
шаг 8/12
Всыпать оставшуюся муку и вымешивать до получения однородной массы.
шаг 9/12
Белки взбить в пышную пену.
шаг 10/12
Влить в тесто молоко, затем порциями ввести взбитые белки, все еще раз вымешать.
шаг 11/12
Керамическую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, вылить в нее тесто и отправить в разогретую духовку на 50 минут.
шаг 12/12
Подавать теплым или холодным.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
12 лет назад

Еще утром понравилось! 5+1!

Xadi
12 лет назад

испекла этот чудный десерт, получилось очень вкусно)))) правда на мой вкус сладости чуточку маловато

Ёлка
12 лет назад

Ёлка
12 лет назад

Мы вчера с ребенком пекли это чудо! Строго по написанному. Такая красота получилась - к вечеру ничего уже не осталось! Юля! Спасибо огромное за эту вкусняшку!))

Keира
12 лет назад

Приготовила сегодня это лимонное Чудо! Бесподобно! "Ни в сказке сказать, ни пером описать!" Вся семья пришла в восторг!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"