Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Восторг"

Торт "Восторг"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Если вы захотели чего то легкого и невесомого,то этот торт для вас.На его приготовление уйдет минимум затрат сил и времени.Приготовив его ,вы сможете насладится и угостить им своего любимого человека.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
Желтки-4 шт
Масло сливочное-150 гр
Сахар-1 ст
Какао-3 ст.л
Мука-1 ст(ст-200 мл)
Рыхлитель теста-1 ст.л

Творожная масса
Творог мягкий пастообразный-500 гр
Сливки не менее 30%-200 мл
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст
Белковая масса
Белки-4 шт
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Желтки растереть с сахаром и маслом,Добавить муку с какао и рыхлителем.Хорошо все перемешать и вылить в форму ,смазанную маслом.Печь в духовке до готовности. У меня выпекалось 20 минут при 170* Готовый корж хорошо остудить,не вынимая из формы.
шаг 2/4
Желе залить кипяченой водой, мешать пока не растворится .Охладить. Сливки взбить с пудрой .Не прекращая взбивать добавить творог.В творожно-сливочную массу добавить желе,все перемешать и вылить на холодный корж
шаг 3/4
Желе развести кипяченной горячей водой Белки взить с пудрой до высоких пик.Затем порциями вливать очень горячее желе,не переставая взбивать. Белковую массу вылить на творожную массу
шаг 4/4
Форму поставить в холодильник.Через пару часов торт готов. Приятного аппетита.
Комментарии — 54
Elena1639
12 лет назад

и я сохранила рецепт -люблю такие тортики.

Аринушка
12 лет назад
Elena1639,

Леночка, у нас вкусы совпадают

Людмила
12 лет назад

Очень нежно! Аринушка, а между творожным и белковым слоем - слой желе?

Аринушка
12 лет назад
Людмила,

Людочка,то желе которое я добавляю в белки немножко оседает и получается такая красивая прослойка

Лилия
12 лет назад

Вкуснотень и красотень какая.

Аринушка
12 лет назад
Лилия,

Лиля,спасибо большое

Lyudmilae
12 лет назад

Аринушка, ну как тебя не хвалить? Такую красоту сотворила!!! Да, я всегда говорила, что украинские хозяйки - лучшие в мире!

Аринушка
12 лет назад
Lyudmilae,

Людочка, мне очень приятно читать такие добрые слова.

натахан
12 лет назад

5, голос и восторг!

Аринушка
12 лет назад
натахан,

Наталочка,благодарю

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"