Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачок фаршированный

Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Кабачок фаршированный
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю фаршированные баклажаны- вот мой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/8411. Но кабачки – эти нежные создания – в фаршированном виде мне понравились еще больше. В таком совместном пребывании с постной свининой, сметаной, сыром и сливками (закрою глаза на майонез) будем считать блюдо почти диетическим и очень вкусным. А может я просто обожаю кабачки? А вы?
Ингредиенты
Кабачки-4шт
Мясо свинина-400г
Лук-1шт
Раст.масло -2ст.ложки
Специи, соль, томатная паста – по вкусу
Сыр-80г
Майонез-2ст.ложки
Сметана-2стложки
Сливки-2ст.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки


На весь экран

# шаг 2/6

Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10. Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10. Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.


На весь экран

# шаг 3/6

Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….


На весь экран

# шаг 4/6

Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.


На весь экран

# шаг 5/6

Поставила в разогретую духовку до 180град . Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
Поставила в разогретую духовку до 180град . Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.


На весь экран

# шаг 6/6

Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Лида
Лида
12 лет назад

Блюдо супер, очень вкусно если добавить морковь и чесночок. :) Голосую :)

НатаВИ
НатаВИ
12 лет назад
Лида,

Да,можно и так, мне просто пока нельзя ни морковь, ни чеснок, я кормлю.Спасибо большое!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Классные лодочки!!! :) Думаю, можно и без майонеза... Голосую! ;)

НатаВИ
НатаВИ
12 лет назад
Танюха-ха)),

Конечно,ты права,Танечка, нужно без майонеза,я уже потом поняла это.Спасибо тебе.

Тата
Тата
12 лет назад

Недавно в какой-то кулинарной передаче рассказывали о пользе кабачков и о том,какими красивыми они нас,девочек,делают.Всегда любила кабачки,а теперь особенно!))

НатаВИ
НатаВИ
12 лет назад
Тата,

Всегда нам хочется быть стройными и красивыми,это нами движит, и это же замечательно!Спасибо,Тата.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

И мы обожаем, поэтому голосуем:))) 17-я)

НатаВИ
НатаВИ
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,Танюша,я помню про короля осени,спасибо за голос.

Надежда
Надежда
12 лет назад

13-ая:)

НатаВИ
НатаВИ
12 лет назад
Надежда,

Надежда, и вам огромная благодарность за внимание к моим скромным трудам

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.