Реклама
Юлия Высоцкая
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Отличный, витаминный торт) слои сделала немного по другому. Всем понравилось. Единственное коржи пекла по своему рецепту и курагу варила 50/50 - вода/сок.
Ярослава, добрый день! Яйца на корж взбивать как на бисквит(долго?) или просто до пены?
Ярослава!!! А что значит распустить желтин?
сначала желатин заливают небольшим количеством воды(сока) и дают постоять некоторое время,затем его нагревают до полного растворения ,но не кипятят.Остужают и добавляют дальше по рецепту(это и называется распустить).И еще обязательно прочитайте способ приготовления желатина на вашем пакетике,могут быть ньюансы приготовления.flower
Спасибо Ярослава! Я сделала пирог интересный.Только с желатином действительно надо научиться работать у меня долго не застывал уже думала ничего не получится
Спасибо, Ярослава за ваш замечательный рецепт!!! Я в восторге! Для меня-это самое удачное сочетание творога в выпечке! Если позволите, то я внесу свою небольшую лепту в этот рецепт: вместо апельсинового сока, я использовала натуральные апельсины. Когда варила курагу, я добавляла воду, потом сливала и разводила нужным количеством апельсинового. Корж я готовила другой, этот у меня не получился и добавляла туда грецкие орехи. Спасибо, Вам еще раз😘
Кристи,спасибо большое за сообщение! Жаль только ,что корж у вас не получился.он очень вкусный!flowerflower
у меня желатин листовой.1 листика хватит?
Вот,что я нашла:
1 стандартный пакет порошкового желатина = 14 граммов(столовая ложка)
1 стандартная пластинка желатина = 4 грамм
НЕ ХВАТАЕТ!
понятно.тогда я использую всю упаковку листового желатина в ней 12г.