Рецепт
Главная»Рецепты»
Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто на 12 маффинов:
Яйца-3шт(крупных) или 4(мелких)
Мука -1стакан
Сахар-1/2 стакана
Сметана(или густой натуральный йогурт)-2ст.ложки с верхом
Изюм – 1горсть
Яблоко зеленое-1шт
____________________________
Для глазури на 6маффинов:
Орехи грецкие-6шт
Мед-2ч.ложки
Сливки(20%)-2ч.ложки
Масло сливочное-1ч.ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила
шаг 2/13
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
шаг 3/13
Желтки миксером взбила с сахаром
шаг 4/13
Белки взбила до плотных пиков
шаг 5/13
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…
шаг 6/13
...муку...
шаг 7/13
…и ¼ часть белков…
шаг 8/13
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
шаг 9/13
Выложила в форму…
шаг 10/13
… и пекла 30мин.
шаг 11/13
Достала из формы
шаг 12/13
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…
шаг 13/13
…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.
Комментарии — 11
Надежда
12 лет назад

6-ой голос:)

НатаВИ
12 лет назад
Надежда,

Спасибо большое за поддержку!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусные и ароматные, ням-ням!)) Голосую 7-я)

НатаВИ
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо огромное!

Танюха-ха))
12 лет назад

9-я! ;)

НатаВИ
12 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо,дорогая

Юлия
12 лет назад

как вкусненько выглядят! м-м-м...обязательно попробую!

НатаВИ
12 лет назад
Юлия,

Спасибо, Юленька, пробуй

Черешенка
12 лет назад

Наташенька, привет!!! Маффинчики у тебя чудо как хороши!!! Принимай мой голос!!!

НатаВИ
12 лет назад
Черешенка,

Олюшка,солнышко, рада тебе несказанно.Спасибо большое.От тебя жду-недождусь рецептов на конкурсы,буду болеть

Черешенка
12 лет назад
НатаВИ,

я постараюсь, но мне так некогда последнее время(((

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"