Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель с творогом и савойской капустой

Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким!

Юлия Высоцкая

22 августа 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний штрудель с сухофруктами

Штрудель — тонкое тесто, в которое завернута начинка, это могут быть ягоды или фрукты, а бывают штрудели и несладкие — с цукини, например, с тыквой или с сыром. И у каждой австрийской хозяйки,

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Штрудель с яблоком и тыквой

Шαй

03 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 гр творога

150 гр растопленного масла

щепотка соды

1 яйцо

1.5 стакана муки

по щепотке соли и сахара

Начинка:

яблоки кубиками и тыква натертая на терке( я брала готовую яблочную начинку)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Вымесить тесто из вышеперечисленных продуктов,

На весь экран

# шаг 2/10

Для начинки: натереть тыкву на терке

На весь экран

# шаг 3/10

Выложить яблочную начинку в миску

На весь экран

# шаг 4/10

Перемешать яблоки и тыкву

На весь экран

# шаг 5/10

Разделить тесто на 3 части, каждую часть раскатываю ( не имеет значения форма пласта)выкладываю начинку на раскатанный лист

На весь экран

# шаг 6/10

аккуратно заворачиваю в рулет приминая кончики, чтобы начинка не высыпалась.

На весь экран

# шаг 7/10

Сверху смазываю яйцом

На весь экран

# шаг 8/10

и посыпаю коричневым сахаром.

На весь экран

# шаг 9/10

выпекаю до зарумянивания при 180 градусах.

На весь экран

# шаг 10/10

Разрезаю на кусочки остывшим.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рулет из лаваша с творогом, вяленой клюквой и яблоками

Простой в приготовлении рулет для быстрого и вкусного завтрака.

Svetlana Gorelova

10 сентября 2020

Рецепты

Яблочный штрудель с изюмом и карамельной крошкой

Наступила осень и сразу захотелось испечь что нибудь уютное и вкусное Рецепт нашла в журнале и сразу понравилось то, что легко и быстро. Много яблок, мало теста, крошка дает такой карамельный