Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Капусту нашинковать, посолить (не перестарайтесь!!!), поперчить, помять руками и выложить к луку. Жарить, помешивая, пока не станет мягкой.
шаг 2/4
Пока капуста жарится делаем тесто. Взбиваем яйца в пену.
шаг 3/4
Выкладываем сметану и размешиваем в однородную массу. Затем добавляем разрыхлитель, муку и взбиваем венчиком. Тесто должно быть консистенции оладий.
шаг 4/4
Тем временем капуста готова, перекладываем ее в форму и заливаем тестом. Или второй вариант - перемешиваем капусту с тестом и выкладываем в форму. Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Все!
обожаю такие легкие пироги, а уж с капустой и подавно)) 5555
Я рада! Сама приятно удивилась :) В прикуску со сметаной было здорово... Калорийно? Да... Но вкусссноооо :)
а что здесь калорийного?? капуста, муки мало, масла нету!! сметану можно и 10% взять))
...в прикуску-то вкуснее ложкой сметанку нямкать :)
надо попробовать, пока зима не закончилась)) 7я!
А если и закончится? Капуста - радость круглогодичная! "Хороша капустка - закуска, и на стол подать не стыдно, и сожрут - не жалко :)
хахах хорошо сказано)) У меня тяга к этому овощу какая-то сезонная...организЬму виднее
5 и голос.
Спасибо! Рада, что по вкусу рецепт пришелся! Угощайтесь на здоровье! :)
Я к вам с фото0))я еще кунжутом посыпала)) нямка!!! СПАСИБО))))
Пожалуйста! Рада что подсказка моей подруги и однофамилицы на столько столов перекочевала! Это очень приятно!
Оксана,очень вкусная капустянка.Отличная замена кулебяки(с дрожжевым тестом не дружу). Спасибо большое.И фото.
Спасибо за фото! Всегда приятно, когда можно чем-то поделиться и это что-то приносит кому-то радость :)