Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему

Юлия Высоцкая

30 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Говядина по-чешски

MariaM

29 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо получается нежнейшее!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600г.говядины

2 ст.л.сливочного масла

2 ст.л.растительного масла

2 луковицы

1 ст.л.муки(без горки)

1 стакан пива(я беру темное,но это на вкус)

0.5 стакана воды

1 ч.л.сахара(без горки)

тмин

лавровый лист

соль

перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо нарезать полосками,лук мелко.Лук поджарить до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масел,добавить муку и жарить еще одну минуту. Влить пиво и воду,вскипятить и оставить на слабом огне,пока не загустеет.После этого добавить мясо,соль,сахар,специи.Тушить под крышкой на слабом огне около 2 часов.

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022