Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат Коулслоу (coleslaw) с краcнокочанной капустой и ананасами

Салат Коулслоу (coleslaw) с краcнокочанной капустой и ананасами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Коулслоу (в переводе с английского означает "капуста с майонезом") относится к американской кухне) главными его составляющими являются капуста, морковь, лук и кисло-сладкая заправка, в которую часто входят майонез, уксус, сахар)) а так вариаций этого салата существует множество)) он отлично подойдет в качестве гарнира в жареным или запеченным мясу, рыбе, курице)) я сегодня хочу предложить вариант с красной капустой и ананасами) в оригинале используется смесь обычной и кранокочанной капусты в равных пропорциях; я готовила только с красной, а Вы смотрите по вкусу)) очень вкусный салатик получился, любителям капусты должен понравиться)) очень желательно его оставить на пару часиков в холодильнике пропитаться, так он будет еще вкусней)) за рецепт спасибо Лиде (Rosmary) )) Попробуйте))

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 кочана красной капусты (или 1/4 обычной и 1/4 красной)
1 средняя морковка
1 красный лук
Заправка:
+-70-100 г майонеза (или йогурт+1/2 ст.л. горчицы+1 ст.л. лимонного сока, как у меня)
4 колечка консервированных ананасов (мелко порезанные)
1 ст.л. кетчупа (у меня с пониженным содержанием сахара)
1 ст.л. молока (я не добавляла)
1 ч.л. Вустеровского соуса

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Наши продукты:
шаг 2/5
Шинкуем капусту, морковь (я ее потерла на терке, на корейской будет вообще здорово) и лук. Выкладываем их в салатницу. Немного мнем капусту руками, чтобы она была более сочная.
шаг 3/5
Для заправки смешиваем все ингредиенты.
шаг 4/5
Заправляем наш салат и отправляем в холодильник на 2 часа.
шаг 5/5
И подаем. Приятного аппетита))
Комментарии — 22
Наталия
12 лет назад

Олечка, вкусный и полезный салатик!!!

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое)) мне очень приятно, ты все время ко мне первая заглядываешь))

Наталия
12 лет назад
Мурзик,

Стараюсь твою вкусноту не пропускать!!!)))

Мурзик
12 лет назад
Наталия,

Наташенька, большое спасибо))

Анна
12 лет назад

оригинальный салатик. обязательно попробую.

Мурзик
12 лет назад
Анна,

Анна, большое спасибо)) буду рада, если салатик придется по вкусу))

Елена Широких
12 лет назад

Очень вкусный салат!:)

Мурзик
12 лет назад
Елена Широких,

Леночка, большое спасибо))

LapSha (Мария)
12 лет назад

Тоже делала коул слоу с краснокачаной капустой, вкусненько! Голосую!

Мурзик
12 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька, большое спасибо)) я как раз из второй половины капусты собралась твой коулслоу сделать, с редисочкой)) хотела сегодня, но не сложилось, буду делать в понедельник))

Надежда
12 лет назад

13-ый голос:)

Мурзик
12 лет назад
Надежда,

Надежда, большое спасибо))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"