Я живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например, помидоры уже совсем не такие соблазняющие, но, для супа они очень и очень подойдут. Свой зимний суп я даже не называю томатным, такое название мне кажется было бы более летним:) A зимний помидорный густой суп, по моему как раз. Для моего супа очень хорошо подходят свои зимние помидорные заготовки, особенно помидоры в своем соку, можно добавить вкусненьких вяленых помидорчиков, томатную пасту,.. вкус может будет немного и варьировать. Ярко оранжевый цвет очень положительно действует на теплo организма и хорошее настроениe. Я свой помидорный суп готовлю с рисом, a помидоры с рисом - неплохой дуэт:) И по рецепту, никаких блендеров! В этом супе должно быть что нибудь пожевать, даже кусочек мяса из бульона можно положить себе! Кушайте сытно, а то за окном з-и-м-а!!!
Белки | 21 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 92 г |
2 стакана |
80 г |
50 г |
80 г |
2 стакана |
4 ст. л. |
1 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться
Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым
Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой
Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный
Тоже приготовила его наконец, добавила туда еще сельдерей, обалденный скажу супчик получился, благодарствую
Я так счастлива, что вам пригодился такой зимний рецепт. А сельдерей это всегда во всех супах замечательно. Самое главное - согрется и прибавить хорошего настроения :) Благодарю вас за очень приятный отзыв!!!
Меня тоже Ваш супчик согрел:) Вчера готовила ,очень понравилось , правда базилик у меня был только сухой и бульон из мяса индейки .Спасибо большое за Ваш рецепт !
Очень приятно читать ваш комментарий. Большое спасибо! А свежий базилик я и сама еле достала через несколько супермаркетов. В такое время года подходит любой базилик:)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, Lana, за милое пожелание выздоравливать :) СТАРАЮСЬ :)))
Вы живете в замечательных краях ! И супчик у Вас замечательный ! Обязательно на выходние попробую приготовить
Ой, как это меня радует!!! ПРИЯТНОГО !!!
Очень ароматный супец! Я, правда, немного переборщила с рисом и у меня получилось добротное харчо! Но, думаю, это ничуть не повлияло на вкус и аромат! :) У нас сейчас тоже холода и морозы, снега мало, сильный ветер... А Ваш солнечный супчик согрел нас и порадовал!!!
Спасибо за приятные слова, и мне еще приятней, что вы готовили этот супчик:) Помидорный суп я всегда готовлю густым, но сейчас я засомневалась, может уменьшить пропорцию риса?
Хороший супчик! Хотела уточнить, а рис варить отдельно или бросать после помидоров, а потом через 15-20 мин цуккини?
Здравствуйте, Маргарита , извините, что я очень не ясно объяснила - рис добавляем ПРЯМО в суп! Чтобы яснее было бы, очередность примерно такое: помидорная смесь со сковороды - варим 15 мин.- рис ПРЯМО в суп - варим 10 мин. – добавляем цуккини – варим ПОСЛЕДНИХ 10 мин. – добавляем обжаренный чеснок - ВСЕ:))) Плотно закрываем крышку кастрюли и оставляем супчик нa 15 мин. отдохнуть и всем вкусам и ароматам перемешаться. Приятно вам,Маргарита, покушать:)))
О, теперь все понятно, спасибо большое за разъяснение, Jurate! Буду готовить обязательно, супы очень уважаю:))) P. S. Какой у вас красавец пес !