Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25092
0
Реклама

Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД

Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД
Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД
Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД
Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД
Шоколадно-сырный десерт для всех жителей сайта ЕД
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
250 гр рикотты
250 гр творога
150 гр сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр муки
100 гр темного шоколада
3 яйца
2 желтка
цедра 1 лимона
Для глазури:
100 гр темного шоколада
100 мл жирных сливок
50 гр слив.масла
кокосовая стружка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Муку просеять с разрыхлителем. Растопить шоколад на водяной бане. Творог протереть через сито.


На весь экран

# шаг 2/11

Смешать рикотту, творог и сахарную пудру.
Смешать рикотту, творог и сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 3/11

Добавить растопленный шоколад и взбивать до однородности.
Добавить растопленный шоколад и взбивать до однородности.


На весь экран

# шаг 4/11

По одному вбить яйца и добавить желтки. Все хорошо вымешать.
По одному вбить яйца и добавить желтки. Все хорошо вымешать.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавить цедру лимона и муку, просеянную с разрыхлителем.
Добавить цедру лимона и муку, просеянную с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 6/11

...
...


На весь экран

# шаг 7/11

Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.
Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.


На весь экран

# шаг 8/11

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Остудить.


На весь экран

# шаг 9/11

Сливки подогреть, добавить в них поломанный на кусочки шоколад и размешать до однородности, немного остудить и добавить масло. Взбить вручную. Корж нарезать кружочками. Каждый кружок обмакнуть в глазурь, посыпать кокосовой стружкой и поставить на холод.


На весь экран

# шаг 10/11

Оставшиеся кусочки коржа поломать. Сложить в креманку слоями: бисквит, клубничное варенье, глазурь, бисквит, клубничное варенье, глазурь. Посыпать кокосовой стружкой или украсить по своему усмотрению.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
12 лет назад

Замечательный десерт! Голосую!

Вика
Вика
12 лет назад
Танюха-ха)),

спасибо большое

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Викуль, я бы тут с удовольствием угостилась)) голос с меня))

Вика
Вика
12 лет назад
Мурзик,

угощайся, угощайся на здоровье!

Татик
Татик
12 лет назад

УГОЩАЮСЬ 17-Я! СПАСИБО!

Вика
Вика
12 лет назад
Татик,

на здоровье!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
12 лет назад

Я как житель говорю спасибо!

Вика
Вика
12 лет назад
ЮсяЮся,

на здоровье!

Рита
Рита
12 лет назад

супер,голосуюツツツ

Вика
Вика
12 лет назад
Рита,

Рита, спасибо

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.