Любителям рыбки и овощей! Очень понравилась треска в сочетании с сельдереем.
Ингредиенты
Ингредиенты
Треска целая
2 корневых сельдерея
моркови по весу столько сколько сельдерея
4 луковицы
1 маленькая свекла
1 лимон
кукурузная мука
растительное масло
Специи
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Треску почистить
шаг 2/8
и порезать на куски (стейки).
шаг 3/8
Обжарить немного на растительном масле на сильном огне (обмокнуть в кукурузной муке).
шаг 4/8
Овощи почистить и порезать кубиками (средними).
шаг 5/8
Рыбу переложить в огнеупорную посуду перекладывая (пересыпая) овощами. Залить кипятком почти до верха. Накрыть крышкой.
шаг 6/8
Отправить в духовку при 180С. С того времени как закипить готовить еще 1.5 2 часа.
шаг 7/8
Приятного вам аппетита.
шаг 8/8
На самом деле все приготовится намного раньше, но я люблю когда все "протомленное". Я готовлю в емкости от Аэрогриля. Она стеклянная и очень удобная. Крышка - крышка от сковородки. Просто снимаю с нее ручку. Полычается дырочка, через которую выходит пар. Плюс видно, когда вода закипает.
Ты вернулась" УРА"))))
Пришла я на свою любимую рыбку! Голосую..27-ая))
Да как "вкусно" вернулась!!!
Юсь,мы в числе любителей и рыбки,и овощей, и такого способа их приготовления. Спасибо за вкусный рецепт! :)
То что надо )
Вкусная треска получилась у тебя Юся! Такой красивый золотистый цвет даёт кукурузная мука.