Рецепт

Тирамису

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для сиропа:
1 ст воды
1/2 ст сахара( я уменьшила)
4 ложки растворимово кофе
3 ложки бренди/ коньяка
Для торта на круглую форму 26 см
250 гр бисквитов савоярди
500 мл сливок(38%)
1 1/4 ст сахара(взяла меньше)
3 коробочки сливочного сыра" Наполеон" 30%- 675 гр
какао для посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Для сиропа : в маленькую кастрюльку наливаем стакан воды, сахар и кофе, доводим до кипения, остужаем, добавляем бренди.
шаг 2/9
В полученном сиропе смачиваем печенье и выкладываемв форму.
шаг 3/9
Взбиваем сливки с половиной массы сахара( я положила 3 ложки), отставляем в сторону.
шаг 4/9
В отдельной миске взбиваем сливочный сыр со второй половиной сахара( я взяла 5 ложек).
шаг 5/9
Затем смешиваем сливли и сыр вместе.
шаг 6/9
Выкладываем половину массы на печенье,разравниваем.
шаг 7/9
покрываем вторым слоем смоченного печенья
шаг 8/9
и снова покрываем сливочной массой
шаг 9/9
Ставим в холодильник на ночь. Посыпаем какао/шоколадом/кофе.
Комментарии — 17
Рита
12 лет назад

Тирамису,это моя слабость!!!

Шαй
12 лет назад
Рита,

Да, это вкусно!!!

Жавжан
12 лет назад

Я очень люблю тирамису 5+

Шαй
12 лет назад
Жавжан,

Спасибо!

Анна
12 лет назад

обожаю!!!но так ещё не готовила)забрала в КК)спасибо за рецепт!)

Шαй
12 лет назад
Анна ,

Спасибо Анна!

Шαй
12 лет назад
Анна ,

Надеюсь Вам понравится.

Танюха-ха))
12 лет назад

Такой красивый кусочек, как в ресторане! :)

Шαй
12 лет назад
Танюха-ха)),

Спасибо Танечка!

Катюша
12 лет назад

Такой десерт всегда на УРА! Марин, я тоже всегда уменьшаю количество сахара, как и ты. Ресторанный кусочек, просто загляденье! Спасибо за рецепт, лови 10-й голос.

Шαй
12 лет назад
Катюша ,

Спасибо Катюша за добрые слова и за голос!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"