Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из риса с креветками и сельдереем

Салат из риса с креветками и сельдереем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.

Ингредиенты

Ингредиенты

рис длиннозерный- 150 г
салатные креветки свежие очищенные- 100 г
черешковый сельдерей -1 стебель
петрушка- 1 веточка
соевый соус- 1 ст. л.
перец кайенский- щепотка
сахар- 0,5 ч. л.
масло растительное -0,5 ст. л.
зеленый лук или шнитт лук,несколько перьев,порезать
салатные листья- 4шт
свежая петрушка по желанию
--------------------------------------------
Для соуса
майонез -2 ст. л.
сок лимонный- 1 ч. л.
чеснок- 0,5 зубчика
перец белый молотый- щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать соевый соус с сахаром и кайенским перцем. Залить креветки полученным маринадом, оставить мариноваться.
шаг 2/5
Тем временем всыпать рис в широкую кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой так, чтобы она покрыла рис на 1 см. Поставить на огонь, довести до кипения, перемешать. Варить без крышки на слабом огне 5 мин., затем накрыть и готовить еще 15 мин. Снять с огня, оставить под крышкой на 5 мин., остудить.
шаг 3/5
Стебель сельдерея нарезать небольшими кубиками, слегка припустить на растительном масле 1 мин., выложить на бумажное полотенце, остудить.
шаг 4/5
Соединить рис, креветки и сельдерей. Для заправки смешать лимонный сок, раздавленный чеснок и белый перец, заправить салат. Посыпать рубленой зеленью петрушки.
шаг 5/5
Подаем на салатном листе . Украсим свежей петрушкой. Приятного аппетита.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Хороший салатик :) Апрель-april :)

Апрель
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад
Апрель,

Голосую 10-я :)

Olga VG
12 лет назад

Очень вкусно, голосую)

Апрель
12 лет назад
Olga VG,

спасибо,да вкусно!

Надежда
12 лет назад

3-ий голос:)вкусно!

Апрель
12 лет назад
Надежда,

спасибо вам!

Лилия Кириченко
12 лет назад

мой голос 9-й

Апрель
12 лет назад
Лилия Кириченко,

благодарю Лилия!

Танюха-ха))
12 лет назад

15-й голос!

Апрель
12 лет назад
Танюха-ха)),

cпасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"