Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфеты с абрикосом и розмарином

Конфеты с абрикосом и розмарином

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
На днях краем уха услышала в передаче о кулинарных путешествиях слова хозяйки кондитерской об их особенных конфетах с абрикосом и розмарином,сидром и корицей. Сегодня попробовала приготовить конфеты с абрикосовым джемом и розмарином. Быстро,вкусно,необыкновенно душевно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Шоколад черный 76% 200г.
Абрикосовый джем (или абрикосы,мягкая курага)
Розмарин 2-3 веточки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Шоколад (100г.) растопить на водяной бане.
шаг 2/9
Влить его в форму для конфет на 1/3-1/2.
шаг 3/9
Листья-иголки розмарина мелко нарезать.
шаг 4/9
Смешать с джемом.
шаг 5/9
На чуть остывший и застывший шоколад выкладываем начинку.
шаг 6/9
Растапливаем вторую часть шоколада и заливаем его до верха формы.
шаг 7/9
Остужаем до полного затвердения в холодильнике. Мое любопытство через 30 минут подтвердило факт образования настоящих шоколадных конфет.
шаг 8/9
Еще была экспериментальная начинка черника+мандарин. Получилось тоже интересно. А вот еще какая мысль возникла - вкусно получится с мягкой курагой,которую можно замочить в лимонно-сахарно-коньячном сиропе с розмарином.
шаг 9/9
Вариантов может быть много, так что ищите время для сладких моментов! :) С Новым Годом!
Комментарии — 75
Алла
12 лет назад

Леночка, как у тебя тут интересно и вкусно!!!

Елена Широких
12 лет назад
Алла,

Спасибо,Аллочка, рада тебя видеть! Угощайся! :)

Аринушка
12 лет назад

Подарили формочку для конфет,теперь собираю рецепты.
Один из них будет Ваш

Елена Широких
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо за доверие,Аринушка! Такой увлекательный процесс, что теперь придумываю новые начинки! :)

Аринушка
12 лет назад
Елена Широких,

Буду ждать

Рита
12 лет назад

ммммм,вещьツツツ

Елена Широких
12 лет назад
Рита,

Ага,Риточка,точно! :) Спасибо тебе!

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Необыкновенные конфеты!!!! Их очень хочется попробовать :)

Елена Широких
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оленька,спасибо огромное! Угощайся! :)

CatherineSW
12 лет назад

Блеск! Надо срочно покупать формочки для конфет!)

Елена Широких
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибо,Катюш! :) Покупай обязательно - будем фантазировать вместе!

CatherineSW
12 лет назад
Елена Широких,

У меня уже прося домашних конфет) Конфеты и шоколад сама не ем, но на твои фото без слюноотделения смотреть не могу))) оставляю голос)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"