Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

на 8 порций:
500 гр тушек кальмаров
30 гр листового салата
1 луковица
500 гр шампиньонов
20 гр зелени укропа
150 гр плавленного сыра
3 зубчика чеснока
3 ст. л. сметаны
2 ст.л. майонеза
100 гр рубленных грецких орехов
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Листья салата тщательно вымойте, обсушите и уложите целиком на блюдо. Свежие сырые кальмары вымойте и варите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, не промывая, дайте остыть и мелко нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами. Промытые грибы обсушите и варите в кипящей подсоленной воде 10 минут, откиньте на дуршлаг, дайте остыть и нарежьте тонкими ломтиками. Укроп вымойте, обсушите, несколько веточек оставьте для украшения, остальную зелень мелко нарежьте. Все ингридиенты смешайте с орехами, посолите, поперчите и выложите на листья салата. Заправка: чеснок очистите и пропустите через пресс. Плавленный сыр разотрите со сметаной и майонезом, добавьте чеснок и заправьте салат. Украсьте укропом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мурзик
12 лет назад

вкусненько)) 5 и голос)

Рита
12 лет назад

ГОЛОСУЮ!

Анна
12 лет назад
Рита,

Спасибо)

Лена
12 лет назад

Очень пикантный...спасибо за рецепт-необычно!МОЛОДЕЦ!

Ирина
12 лет назад

Сегодня попробую=) только шампиньены яйцом заменю.

Светлана А.
9 лет назад

Очень понравился, все к месту, сыр с чесноком - очень ))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"