Необыкновенно легкий, нежный, вкусный десерт с нотками спелых ягод "на ванильном снегу" обязательно украсит ваш Рождественский стол! Особенно для тех, кто следит за фигурой!
Муку, сливочное масло, сахарную пудру растереть руками в крошку. Добавить желтки и замесить тесто. Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
шаг 2/8
Низкую форму с рельефным бортиком (форму для торта) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто тонким слоем (около 7 мм) в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Слегка остудить. Затем вынуть из формы.
шаг 3/8
Взбить венчиком ручного миксера до образования воздушного крема маскарпоне, сахарный песок, зернышки ванили из стручка.
шаг 4/8
Положить корж на красивое блюдо, в корж выложить крем ровным слоем.
шаг 5/8
Ягоды вымыть, обсушить. Выложить сверху на крем.
шаг 6/8
Мяту вымыть, обсушить, украсить торт сверху.
шаг 7/8
Поставить торт на ночь в холодильник (или на несколько часов в холод).
шаг 8/8
Легкий и очень вкусный десерт готов.
Если вы хотите более жирный вариант, то можно добавить в крем 35% сливки (100 г)
как же вкусно!:)
просто фантастика!
ツголосую!
Вкусненький десертик!!!)Голосую)
очень красиво и вкусно)) голосую))
Спасибо!
В ингредиентах нет желтков, а в рецепте есть((
Тесто можно делать и без желтков, можно на основе песочного или печенья + сливочное масло.