Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томленые абрикосы со сливочно-фисташковым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
9419
0
Реклама

Рождественский десерт "Ягодная мистерия"

Рождественский десерт "Ягодная мистерия"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Необыкновенно легкий, нежный, вкусный десерт с нотками спелых ягод "на ванильном снегу" обязательно украсит ваш Рождественский стол! Особенно для тех, кто следит за фигурой!

Пищевая ценность порции

413
кКал
17%
Белки5 г
Жиры24 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
125 г
125 г
50 г
50 г
200 г
50 г
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Муку, сливочное масло, сахарную пудру растереть руками в крошку. Добавить желтки и замесить тесто. Выложить тесто в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/8

Низкую форму с рельефным бортиком (форму для торта) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто тонким слоем (около 7 мм) в форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Слегка остудить. Затем вынуть из формы.


На весь экран

# шаг 3/8

Взбить венчиком ручного миксера до образования воздушного крема маскарпоне, сахарный песок, зернышки ванили из стручка.


На весь экран

# шаг 4/8

Положить корж на красивое блюдо, в корж выложить крем ровным слоем.


На весь экран

# шаг 5/8

Ягоды вымыть, обсушить. Выложить сверху на крем.


На весь экран

# шаг 6/8

Мяту вымыть, обсушить, украсить торт сверху.


На весь экран

# шаг 7/8

Поставить торт на ночь в холодильник (или на несколько часов в холод).


На весь экран

# шаг 8/8

Легкий и очень вкусный десерт готов. Если вы хотите более жирный вариант, то можно добавить в крем 35% сливки (100 г)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталка
Наталка
10 лет назад

В ингредиентах нет желтков, а в рецепте есть((

Оля_К
Оля_К
10 лет назад
Наталка,

Тесто можно делать и без желтков, можно на основе песочного или печенья + сливочное масло.

Мурзик
Мурзик
12 лет назад

очень красиво и вкусно)) голосую))

Оля_К
Оля_К
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо!

Рита
Рита
12 лет назад

ツголосую!

Olga VG
Olga VG
12 лет назад

Вкусненький десертик!!!)Голосую)

Galchonok
Galchonok
12 лет назад

Чизкейк с маскарпоне это уже вкусно, а с ягодами объедение!!!

Оля_К
Оля_К
12 лет назад
Galchonok,

Да, маскарпоне с ванилью и ягодами - это сказка! И никаких сливок в принципе не нужно))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.