Ингредиенты

Для тарталеток:
2 стакана муки,
100 гр сливоч. масла,
1/2 стакана сметаны,
щепотка соли.
Для салата:
300 гр креветок,
2 варёных яйца,
1/4 банки маслин,
3-4 маринованных корнишона,
1/2 стакана варёного риса,
150 гр майонеза,
зелень укропа,соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Масло и муку порубить ножом до образования мелкой крошки, добавить соль и сметану, быстро замесить тесто, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 30-40 минут. После раскатать в пласт и вырезать кружочки, выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать в нагретой до 200 С духовке до золотистого цвета. Остудить.

шаг 2/3

Креветки опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить, нарезать. Яйца мелко порубить,. корнишоны нарезать кубиками, маслины - тонкими кружочками. Подготовленные продукты соединить, добавить рис и зелень укропа, посолить по вкусу, и заправить майонезом.

шаг 3/3

Наполнить тарталетки приготовленным салатом, украсить зеленью и креветками.

Комментарии — 2

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Вкусный салатик!

Маришель

12 лет назад

Обожаю салаты с креветками. Ваш - чудо! Беру в копилочку! С Новым годом!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"