Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца с рыбкой

Пицца с рыбкой

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
300 гр кипячёной воды
мука около 800 гр
2 ст ложки растительного масла
1 ст ложка сахара
1 ч ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей
20 гр кунжута
соус:
2-3 консервированных помидора, из тех, что в собственном соку
2-3 ст ложки томатной пасты
соль, перец по вкусу
начинка:
рыбные консервы, у меня горбуша 3 банки(у меня противень большой и едоки хорошие)
сыр 200 гр

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, соль, масло, затем муку, смешанную с дрожжами и хорошо вымешиваем тесто, добавляем кунжут ( зачем здесь кунжут сама не знаю, просто захотелось), и снова хорошо вымешиваем, оставляем, чтобы немножко подошло
шаг 2/6
Пока тесто подходит готовим соус: помидоры очищаем от кожицы, добавляем к ним томатную пасту, соль, перец и превращаем всё это блендером в однородное пюре
шаг 3/6
измельчаем рыбку ( кости, хоть они и мягкие я всегда убираю)
шаг 4/6
натираем сыр
шаг 5/6
тесто подошло один раз и хватит. Посыпаем противень мукой, на руки наливаем немного растительного масла, выкладываем тесто на противень и руками его растягиваем, можно и скалкой раскатать, а потом на противень перенести, но руками быстрее
шаг 6/6
смазываем тесто соусом, затем выкладываем рыбу, посыпаем сыром. У меня пеклась около 20 минут при 220 гр. Приятного аппетита!
Комментарии — 8
Римма
12 лет назад

Мне кусочек пожалуйста))) Голосую!

Наталья Rasskazova
12 лет назад
Римма,

Спасибо!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Как интересно! И я бы кусочек слопала:) Голосую 5-я)

Танюха-ха))
12 лет назад

Наталья, у Вас столько рецептов! И когда Вы все успеваете? :)

Наталья Rasskazova
12 лет назад
Танюха-ха)),

Дети покушать любят, вот и приходится успевать, зато посуду потом старший сын моет и мечтает, когда мелкий подрастёт, передать ему эту обязанность:)

натахан
12 лет назад

голосую

Наталья Rasskazova
12 лет назад
натахан,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"