Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с вишней и миндалем

Финансье — это знаменитое миндальное печенье, я бы даже сказала — миндальное чудо! В Париже его часто подают теплым, в качестве комплимента от шеф-повара в ресторане. Тесто для финансье, как и

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Tescoma.Медово- апельсиновое печенье "Чёртики"или сладкие подарки.

Ledi Arfa

21 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкусное ,ароматное печенье будет радовать не только вас ,но и ваших друзей,если приподнести его как подарок.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мёд - 3ст.л.

Мука - 300 гр.

Яйцо- 1шт

Сливочное масло- 125 гр.

Сахар - 100гр.+2 ст.л. для глазури

Корица - щепотку

Цедра одного апельсина

Сода - 1 ч.л.

Украшения - орех кешью,конфеты Skittles,шоколадный бисер.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мёд и сливочное масло растопить на медленном огне,добавить цедру одного апельсина (снимаем оранжевый слой с помощью тёрки ),добавляем корицу и соду . Перемешиваем . Если реакция гашения не пошла ,то добавте щепотку лимонной кислоты,чтобы масса вспенилась.

На весь экран

# шаг 2/6

Из муки ,сахара ,яйца (отделите столовую ложку или чуть меньше даже ,для глазури)и медово-масленной смеси ароматное тесто. Закройте и поставте в прохладное место,часов на 6-8 или на ночь.

На весь экран

# шаг 3/6

Перед раскаткой теста ,дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Раскатываем и вырезаем.

На весь экран

# шаг 4/6

Выпекаем в разогретой духовке до 180*.8-10 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Приготовим глазурь из оставленного белка и 2 ст.л. сахара .Взбивая до жестких пиков .Для беска глазури капните несколько капель лимонного сока.

На весь экран

# шаг 6/6

Украшаем : Половинки кешью садим на глазурь - это рожки и улыбка. Из глазури рисуем "белки" глаз ,шоколадный биссер - зрачок. Также на глазурь садим конфетку Skittles- это нос. Вот наши ароматные "Чёртики "готовы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Корзиночки для десертов и салатов

Yaskaa

27 марта 2012

Рецепты

Печенье "Овсяные лепёшки"

СладКОежкА

03 июля 2011

Рецепты

Коржики «по 7 копеек»

Кто жил в СССР, тот помнит коржики «по 7 копеек». В любой школьной или институтской столовой продавались эти легендарные коржики. Но, оказывается, форма у них в разных городах была разная! Сегодня у

CatherineSW

22 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)