Сконы — простые английские булки к чаю, тесто здесь самое некапризное из всего, что мне известно, к тому же не надо ждать, чтобы оно подошло. Англичане любят добавлять в сконы изюм или вяленую клюкву,

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Домашние булочки с джемом и взбитыми сливками

Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

Юлия Высоцкая

24 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Здобные булочки

sirynas

18 декабря 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг муки

0,5 л кефира

5 яиц (1 для смазки)

1 п сухих дрожжей (11г)

1,5 ст. сахара

10 г ванильного сахара

200г масла

2-3 ст.л растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Подогрейте кефир и разведите в нем дрожжи, ванильный сахар, сахар, щепотку соли. Отдельно перетрите 0,5 кг муки с маслом, добавляя яйца (4 шт.). Влейте в эту массу кефир с дрожжами и замесите тесто, подмешивая остальную муку. В конце добавьте растительное масло. Дайте постоять тесту 2-2,5 часа, затем сформируйте одинаковые шарики. Смажьте противень растительным маслом, выложите булочки, смажьте их взбитым яйцом и выпекайте 30-40 мин при 180⁰С. Эти булочки можно делать и с разнообразными начинками: творог, мак, абрикосы, яблоки, изюм и т.п.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ВАТРУШКИ (что дать ребенку в школу)

Быстро сделаете - еще быстрее скушаете.

Олюньчик

14 января 2013

Рецепт дня

Булочки со сливами и хрустящей посыпкой

Галина

12 сентября 2020

Рецепты

Парижские булочки с кремом

Эти булочки, больше похожие на пирожные, очень нежные, с интересным кремом, в котором по-особенному «звучит» лимон, очень быстро исчезают со стола, так что вам непременно захочется их приготовить