Ингредиенты

3 тушки кальмара,
3 яйца,
2 большие моркови,
1 средняя луковица, 1б.консервированной кукурузы, 1большое сладкое яблоко, растительное масло,
зубчик чеснока,
1ст.л крахмала,
майонез, соль и перец по вкусу, зелень для украшения.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Из яиц сделать блинчики: взболтать яйца вилочкой, добавить соль,перец,и 1ст.л крахмала. Выпечь 4-5 блинчика. Свернуть их рулетиками и нарезать тонкой "лапшой".

шаг 2/4

Кальмаров отварить в кипящей воде 3мин., остудить и нарезать соломкой

шаг 3/4

Репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле. Морковь натереть на терке, добавить к луку и пассеровать вместе ~ 3 мин.

шаг 4/4

Добавить зубчик чеснока через пресс. Яблоко очистить от шкурки,нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить, перемешать, добавить консервированную кукурузу (без жидкости) и заправить майонезом. По желанию - соль,перец. Украсить зеленью.(или по желанию) Приятного аппетита!!!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

ИРИНА ГЛУХОВА

12 лет назад

Интересный рецепт с блинчиками...!!!

ярослава

12 лет назад

ИРИНА ГЛУХОВА,

мужу очень понравился,хотя он не любитель салатов с яблоками

ИРИНА ГЛУХОВА

12 лет назад

ярослава,

У меня тоже с этим проблема, муж не ест салаты с яблоками,но я всё равно попробую сделать!