Рецепт
Главная»Рецепты»
Манник на кефире

Манник на кефире

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сама не ожидала, что получится на столько вкусно. Готовить пирог одно удовольствие - продукты самые простые, времени нужно не так много как кажется.

Ингредиенты

Ингредиенты

Продукты (на 6 порций)
кефир 250-300г
крупа манная 150-200г
яйца 2-3шт.
сахар 100г
соль 1щепотка
сахар ванильный 8г
разрыхлитель 10г
или сода 3г
масло сливочное 20г
сметана 200-250г
или варенье по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Влейте кефир в миску.Понемногу добавьте манку, перемешивая смесь до однородности. Оставьте манку с кефиром минимум на 30 минут, чтобы манка набухла. Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавьте взбитые яйца в манку с кефиром. Хорошо перемешайте. *В тесто можно добавить изюм или тертую цедру и сок одного лимона. Смажьте форму сливочным маслом. (Форму можно покрыть смазанной маслом бумагой для выпечки). Лучше селиконовые формы. Масла для них не надо. Вылейте тесто в форму. Поместите в разогретую духовку и выпекайте манник 40-50 минут. Время выпекания зависит от особенностей духовки. Контролируйте готовность по цвету выпечки. Румяный манник можно дополнительно проверить, проткнув деревянной зубочисткой — она должна быть сухой.) Готовый манник выньте из духовки и оставьте в форме на 5 минут. Затем выложите на блюдо. Разрежьте манник на порции. Подавайте со сметаной или вареньем. Приятного аппетита.
Комментарии — 10
Юльянка
12 лет назад

Аппетитный Манничек получился) Наверно, вкусняшка)) +5

Aleksandra Stolyarova
12 лет назад
Юльянка,

спасибо, Юльянка. вот сижу как раз чай пью с ним - да!вкусно))))

Рита
12 лет назад

интересненько!!!

Мария KMW
12 лет назад

Вкусненький манник!

Aleksandra Stolyarova
12 лет назад
Мария KMW,

спасибо Мария

Анастасия
12 лет назад

Отличный манник,нам тоже очень понравился

Рита
12 лет назад

5-я!

Aleksandra Stolyarova
12 лет назад
Рита,

спасибо ;)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"