Тесто:
250 грамм цельнозерновой пшеничной муки
125 мл кислых сливок(сметана 10%)
1 яйцо
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. морской соли
Начинка #1:
репчатый лук-1 шт.
квашеная капуста-100 грамм
шампиньоны-500 грамм
сливочное масло-20 грамм
1/2 ч.л. морской соли
свежемолотый, черный перец
натертого мускатного ореха
сладкая паприка(порошок)
2 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. кислых сливок(сметана 10%)
Начинка #2:
лук порей-1шт.
2 варенных яйца
консерв. баночка тунца
пучок укропа
соль, перец по-вкусу
Машуля, принимай отчёт ). Супер-тесто, я скажу. Многовариантное. Попробовала одну булочку сладкую сделать - очень вкусно. И пирожки тоже. Начинку чуть под себя изменила - то, что было )). Спасибо большое! Буду и дальше использовать твою идею 💐 Обязательно попробую галету на этом тесте.
1-я!
Большое спасибо, Рита!
Маш, пирожки чудесные!!! Голосую за тебя!!!
Благодарю, Оля.
Маш,пирожки вкуснейшие!Мне обе начинки понравились!Всё записала,буду пробовать!)))
Жду отзыва! :)
Машульчик ты шедевральная хозяйка)
Стараюсь, но до шедевров далеко ..:)))) Спасибо, Заремушка!