Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки. Главное — при жарке котлет не пересушить

Юлия Высоцкая

31 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые рыбные котлетки со шпинатом

Вместо семги подойдет любая другая рыба.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные митболы с салатом из киноа и руколы

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Папины котлетки

Sandrine

26 января 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вроде бы всего 1 долька лимона,но придает котлетам какой-то особый вкус:-)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

-0,5 кг говядины

-0,5 кг свинины

-4 луковицы

-2 кусочка белого хлеба,1 кусок черного

-3 картофелины

-1 долька лимона

-2-3 яйца

-зелень

-половина столовой ложки соли,кончик ложки молотого перца,щепотка соды

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Прокрутить все ингредиенты,кроме яиц и приправ.Добавить яйца,соль,перец,соду и все тщательно перемешать.Вылепить котлетки.Жарить на подсолнечном масле минут по 10 каждую партию.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печеночные котлеты

маруся)))

01 июня 2012

Рецепты

Тефтели в медово-горчичном соусе

Мясные тефтели в ароматном горчичном соусе с легкой сладостью меда и лопающимися при попадании на зуб зернами горчицы покорят ваших домочадцев.

@portnova_yulia

27 июля 2020

Рецепты

Котлеты куриные с тыквой

В летнюю жару такую котлетку можно положить на хлеб и перекусить или взять с собой на огород-дачу. Получается 14 штук.

12 июля 2023

Рецепты

Мясные котлеты с необычной подливой из яблока

Решила поэкспериментировать на кухне, и вот, что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычной на вкус подливкой. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок.