Рецепт
Главная»Рецепты»
Паста со стручковой фасолью в томатном соусе

Паста со стручковой фасолью в томатном соусе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Невероятно богатый вкус у этой пасты! Чесночно-томатный соус, прованские травы, пикантность фасоли....Ну как тут устоять?

Ингредиенты

Ингредиенты

Состав:
Пенне или другие макаронные изделия
Стручковая фасоль - 400 грамм
1 помидор
1/3 кисло-сладкого яблока
2 ст.ложки томатной пасты
Полчайной ложки сахара
Полчайной ложки соли
2/3 ч.л с горкой прованских трав
4-5 небольших долек чеснока
2 ст.ложки зернистой горчицы(если горчица у вас ядреная - возьмите меньше)
Кипяток - примерно 200-300 мл
Оливковое или растительное масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Приготовление: Помидор ошпарьте кипятком, удалите шкуру и мелко нарежьте. Яблоко очистите и натрите на самой мелкой терке в пюре.
шаг 2/4
Разогрейте масло в сковороде, выложите порезанные яблоко и помидор, томатную пасту, специи, давленый чеснок. Протушите соус 3-4 минут на среднем огне. ВЫложите стручковую фасоль, перемешайте и протомите соус 3-5 минут.
шаг 3/4
В соус положите пенне и добавьте воду. Вода должна слегка покрывать пенне. Периодически помешивая, доведите пасту до готовности под закрытой крышкой: это займет примерно 10-11 минут.Если воды будет очень мало - добавьте немного.
шаг 4/4
Горячую пасту выложите на блюдо и подавайте. Не в постные дни можно посыпать тертым твердым сыром. Приятного вам аппетита!
Комментарии — 5
Вета
12 лет назад

Мне тоже нравится так готовить пасту. Вкусно.

Римма
12 лет назад

Елена принимайте голос! Мне очень ваш вариант пасты понравился!

CatherineSW
12 лет назад

Принесла 9-й голос))

Ольга♥Ч
12 лет назад

Очень аппетитно! :) Люблю пасту с овощами!

Надежда
12 лет назад

Вкусно!12-ый голос:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"