Рецепт
Главная»Рецепты»
"Ленивый" пирог с грушами

"Ленивый" пирог с грушами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Во время поста так хочется сладкого. Вот я нашла этот рецепт в книжечке для постящихся. Очень вкусно. Только рецепт был для яблок, а у меня яблок не было, были груши. И я только специи заменила и не учла, что яблоки кислее, чем груши и бухнула туда сахар по рецепту. Мой пирог получился очень сладким. Но мне понравился. Кто не любит сильно сладко, для груш возьмите сахара на треть меньше или наполовину. Я привожу ингридиенты как я делала. ПИшу и нгридиенты для яблочного пирога. Попробуйте, вам понравится.

Ингредиенты

Ингредиенты

ГРУШЕВЫЙ ВАРИАНТ
Тесто:
150 гр. муки
200 гр. сахарной пудры (лучше 150 гр.)
200 гр. манной крупы
1 ч. ложка разрыхлителя
ванилин
Начинка:
800 гр. груш
100 гр. сахара (лучше 50 или 70 гр.)
1 ч. ложка кардамона
1 ч. ложка какао молотого
80 гр. раст. масла
ЯБЛОЧНЫЙ ВАРИАНТ
Тесто:
150 гр. муки
200 гр. сахарной пудры
200 гр. манной крупы
1 ч. ложка разрыхлителя
ванилин
Начинака:
800 гр. яблок
100гр. сахара
1,5 ч. ложки корицы
80 гр. раст. масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Хорошо размешать все сухие ингридиенты для теста.
шаг 2/7
Очистить груши от кожицы и сердцевины. И натереть на крупной тёрке. У меня по весу вышло две крупных груши.
шаг 3/7
Положить в них кардамон, какао и сахар. Всёхорошо перемешать.
шаг 4/7
Форму смазать маслом. Надно высыпать сухую смесь, половину от всей.
шаг 5/7
На сухую смесь в форму выложить половину груш, они выделят много сока и половину сока распределить по грушам, равномерно.
шаг 6/7
И так ещё три слоя. Один сухой смеси, один груш и последний должен быть сухим. Сбрызнуть растительным маслом верх пирога. И поставить в разогретую духовку до 180-200 градусов. Выпекать 40-50 минут.
шаг 7/7
Вот так он будет выглядеть когда вы его достаните из духовки. Муку я смела кисточкой, сверху посыпала тёртым шоколадом и украсила кусочками груш.
Комментарии — 24
Тата
12 лет назад

Светочка,пирог вкуснейший!5+

СветланкаК
12 лет назад
Тата,

Таточка, спасибо большое.

Мурзик
12 лет назад

Светочка, отличный рецепт)) голосую))

СветланкаК
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Мурзичек. ;)

Надежда
12 лет назад

15-ый голос,пеку похожий пирог,вкусно получается:)

СветланкаК
12 лет назад
Надежда,

Да?! А я и не знала, что с такой сухотой может пышное тесто испечься. Получился волшебный. Спасибо.

Римма
12 лет назад

Пирог с грушами это всегда вкусно! Утащила))) Спасибо за рецепт! Голосую!

СветланкаК
12 лет назад
Римма,

Спасибо Римма.

Ольчик :)
12 лет назад

Вкусненько! Голосую!))

СветланкаК
12 лет назад
Ольчик :),

Спасибо Олечка.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"