Хочу поделиться рецептурой теста для приготовления рулета. Очень простой и беспроигрышный вариант для семейного чаепития)))
Ингредиенты
Ингредиенты
5 шт яиц
5 ст л сахара
5 ст л муки
5 ст л сухого молока
0,5 ч л соды гашеной уксусом
По желанию можно добавить 2-3 ст л порошка какао для получения шоколадного пласта
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
яйца взбить с сахаром не обязательно в крепкую пену, до растворения сахара. Ввести оставшиеся ингредиенты, вымесить тесто, вылить его на застеленный пергаментом противень,разровнять и выпекать в разогретой до 210С духовке 7 минут. Не дожидаясь остывания смазать пласт любой начинкой и свернуть в рулет.
шаг 2/2
Часто в качестве начинки я использую повидло или густое варенье. Очень люблю пропитывать рулет сметаной, смешанной с сахаром и ягодами черники, в этот крем можно добавить и творог для придания начинке плотности. так же можно использовать крем из сливок, масла, шоколада и т. д. Бисквит получается очень нежным, отдельной пропитки не требует,а начинка зависит от вашей фантазии! Склеив три таких пласта можно приготовить замечательный тортик для большой семьи любителей сладкого. Приятного аппетита!
Юля, спасибо за такой замечательный простой рецепт. Очень люблю простые, быстрые и вкусные блюда. Я еще никогда не делала рулеты, обязательно попробую. Вам мой голос.
Хороший рецепт, я бы обязательно добавила какао, люблю всё шоколадное. 5+++
Спасибо, Катюша, рада вашей оценке!
Люблю рулетики, спасибо за рецепт
Огромное спасибо за оценку)))
Юля, спасибо за такой замечательный простой рецепт. Очень люблю простые, быстрые и вкусные блюда. Я еще никогда не делала рулеты, обязательно попробую. Вам мой голос.
Спасибо, Даночка! Я тоже люблю чтобы домашняя выпечка была простой и вкусной! Все гениальное просто! Надеюсь вам понравится мой рулетик)))
Очень люблю бисквитные рулеты!
Я тоже их люблю за нежность и простоту!
Отличный рецептик, спасибочки!)) Голосую 14-я)
спасибо за голос, Танюш!