Этот пирог я испекла по рецепту своей тезки из Германии, и не пожалела. Пирог вкусный и полезный.
Ингредиенты
Ингредиенты
200 грамм масла или маргарина
200 грамм сахара
3 яйца
250 грамм муки
100 грамм овсянных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
4 яблока
стакан измельченных орехов
пол стакана изюма
2 яйца
80 грамм сахара
2 ст. л. сметаны
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
растереть масло с сахаром. Добавить поочередно яйца, щепотку соли, муку перемешанную с разрыхлителем, и хлопья. Должно получится густое тесто.Выложить тесто на противень застеленный пекарской бумагой и промазаный маслом.
шаг 2/5
На тесто выложить порезанные на кубики яблоки, вымытый изюм, и измельченые орехи(не в блендере). Выпекать при температуре 200 градусов, около 20 минут.
шаг 3/5
За это время приготовить "заливку". Взбить 2 яйца с 80 граммами сахара, затем добавить 2 ложки сметаны, ванилин. По истечении 20 минут достать пирог с духовки и залить этой массой.
шаг 4/5
Выпекать еще 30-40 минут при этой-же температуре. Готовность проверить спичкой, она должна быть сухой.
Очень интересный рецепт)))
Немцы знают толк в выпечке! Поэтому прочитав рецепт, я решила приготовить этот пирог! Получилось вкусно и много, за счет овсянных хлопьев.
Пирог замечательный! Голосую!
Спасибо Римма! Пирог действительно хорош!
Очень вкусный пирог! Люблю все с овсянкой, сухофруктами и орехами) Голосую)
Вкусный-вкусный! Спасибо Альбиночка!
Очень нравится, рецепт унесла!:) Голосую 17-я)
За голос спасибо! Пользуйся рецептиком с удовольствием!
Это всегда вкусно.Отлично.