Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничный клафутти

Клубничный клафутти

Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень мне полюбился этот легкий французский десерт. С тех пор как первый раз побробовала его в классическом варианте с вишней, варьировала его также с черносливом. Но так-как летом я успела хорошенько запасти морозильник клубникой, сейчас этот вариант пришелся как никогда кстати и приятно удивил меня своим вкусом. Клафутти с клубникой получается очень нежным и скорее напоминает сливочный пудинг чем омлет. Так-что настоятельно рекомендую любителям сего десерта опробовать этот рецепт! ;)

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г замороженной клубники
3 крупных яйца
1 стакан(200 мл) молока
100 г сахара
1/2 стакана муки
щепотка соли
пол чайной ложки ванилина
сахарная пудра для присыпки

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Муку просеять. Смешать муку, соль и сахар.
шаг 2/5
В отдельной емкости постепенно взбить яйца. Добавить ванилин, и постоянно помешивая, влить молоко.
шаг 3/5
Теперь,чтобы соединить обе смеси, в яичную смесь постоянно помешивая венчиком, добавьте муку.
шаг 4/5
Клубнику разморозить. Смазать форму для выпечки маслом, выложить в неё клубнику и залить приготовленным яичным тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
шаг 5/5
Готовый клафути охладить и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 7
Рита
12 лет назад

Обязательно попробуем!!!

Lyudmilae
12 лет назад

Как же это вкусно! Голосую, не глядя:)))

Мурзик
12 лет назад

обожаю клафутти) голосую))

donnaToria
12 лет назад

благодарю за отзывы,очень радует, что рецептик вам приглянулся!)

Рита
12 лет назад

голосую!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"