Рецепт
Главная»Рецепты»
"АРЖАНТЕЙ"десерт из маскарпоне

"АРЖАНТЕЙ"десерт из маскарпоне

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

500г сыра маскарпоне
200мл жирных сливок
100г сахарной пудры
10мл желатина
2 апельсина
1/2 стакана воды
10мл апельсинового ликёра
300мл апельсинового сока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Желатин замочить в воде,затем подогреть на водяной бане.
шаг 2/7
Апельсины почистить и разделить на дольки.
шаг 3/7
В апельсиновый сок(у меня свежевыжатый)добавить ликёр,желатин и перемешать.
шаг 4/7
Апельсиновые дольки разложить по креманкам и залить соком.Поставить в холодильник до полного застывания.
шаг 5/7
Смешать сливки,сахарную пудру и маскарпоне.Взбить миксером.Выложить на застывшее желе и украсить цукатами из апельсиновой цедры.
шаг 6/7
Апельсиновую цедру нарезать соломкой.
шаг 7/7
Слегка карамелизировать в сахаре с минимальным количеством воды.
Комментарии — 24
Lena
12 лет назад

Очень интересно!

Туся
12 лет назад
Lena,

Спасибо,Елена))

CatherineSW
12 лет назад

Новогодний десерт)))

Туся
12 лет назад
CatherineSW,

Спасибо,Катерина))

Маришель
12 лет назад

Мой голос первый за праздничный десерт.

Туся
12 лет назад
Маришель,

Очень приятно))

Рита
12 лет назад

7-я:)

Туся
12 лет назад
Рита,

Мерси))

Sashen'ka
12 лет назад

Очень красиво.)

Туся
12 лет назад
Sashen'ka,

Спасибо,Сашенька))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"