Рецепт
Главная»Рецепты»
Соус винегрет - классическая французская заправка

Соус винегрет - классическая французская заправка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень простой и очень распространенный в Европе соус. Этот соус используется в Греческом салате, салате Капрезе (не одно масло, а именно соус Винегрет) и многих и многих салатах Италии, Франции, Греции и пр.

Ингредиенты

Ингредиенты

Три части оливкового масла Extra Virgin, одна часть винного уксуса или лимонного сока, крупная соль, свежемолотый перец.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Все добавить в банку с закрывающейся крышкой и с минуту взбалтывать. Получается мутный желтоватый довольно жидкий соус с приятным запахом и кисловатым вкусом.
Комментарии — 10
Anna St
12 лет назад

Просветили вы меня!забираю в кк!
P.S.стыдно спрашивать, но что такое салат Капрезе и с чем его едят?))

leo1970
12 лет назад
Anna St,

Салат капрезе - безумно вкусный салат. Это смесь помидор, сыра моцарелла, листьев базилика, соуса винегрет и соли и перца по вкусу. Анна, очень советую попробовать. Конечно, помидоры должны быть очень вкусные, а сейчас такие очень трудно найти. У меня есть итальянские бутерброды: брускета с капрезе. Чуть позже выставлю. Когда я их готовлю, жена на них смотрит как вампир на кровь)))

Anna St
12 лет назад
leo1970,

ой вы так вкусно написали! я буду ждать ваш рецепт! выкладывайте побыстрее, пожалуйста!

leo1970
12 лет назад
Anna St,

Сегодня и так выложил 12 рецептов. Дайте передохнуть)))

Anna St
12 лет назад
leo1970,

Вижу-вижу! вы, конечно, молодец!! всё нужное и полезное)

LapSha (Мария)
12 лет назад

И мой любимый! Особенно для листовых салатов! Вкусно!

leo1970
12 лет назад

Ух ты! Три поставили! За соус, который является классическим и во Франции есть практически на каждом столе! Вот это да! Значит Франция не знает толк в еде((( Позор Франции!

Anna St
12 лет назад
leo1970,

это повсеместно распространенные завистливые клоны...))

Черешенка
12 лет назад

Это мой любимый соус, я его просто обожаю!!!

Елена
12 лет назад

спасибо, а то обычно на глаз добавляю лимонный сок, теперь буду знать.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"