Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельный гратен без духовки :)

Картофельный гратен без духовки :)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ничем не удивлю, но порадую тех, у кого духовка в отпуске :) А почему бы и нет? Тот же нежный вкус картофеля, но без запеченой сырной корочки. Угощайтесь :)

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г картофеля
2-3 зубчика чеснока
500 мл сливок 12 %
80 г сыра
мускатный орех
соль
перец
укроп

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Картофель очистить, нарезать кружочками по 2-3 мм толщиной, обсужить бумажным полотенцем.
шаг 2/5
Сковороду натереть чесноком и укладывать картофель слоями, каждый посыпать солью, перцем, мускатным орехом, сыром (я еще посыпала нарезанным чесночком). Все слои поливать сливками.
шаг 3/5
Последний слой картофеля утопить в сливках и посыпать оставшимся сыром.
шаг 4/5
Сковороду поставить на плиту, как сливки начнут закипать, огонь уменьшить и готовить до мягкости картофеля, примерно 20-25 минут.
шаг 5/5
Перед подачей посыпать укропом, но это уже русская нотка ;)
Комментарии — 20
mammamia
12 лет назад

Французская классика! 5!

Ольга♥Ч
12 лет назад
mammamia,

Спасибо! :)

Наталия
12 лет назад

Оленька, какая ароматная и вкусная картошечка!!! Беру себе на за заметку!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Наталия,

Спасибо, Наталия! :)

Lena
12 лет назад

Вот спасибище!! то что доктор прописал! Забираю и голосую!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Lena,

Спасибо, Лена! :))

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Вкусная картошечка! Голосую 12-я)

Ольга♥Ч
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! :)

Альбина
12 лет назад

Вкусняшка! Голосую и забираю!) Спасибо!

Ольга♥Ч
12 лет назад
Альбина,

Спасибо, Альбина! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"