Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Домашнее овсяное печенье с черным изюмом

Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Паучки»

Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Christmas Cherries

Вениамин

22 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Забавное рождественское печенье:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

120 гр. сливочного масла комнатной температуры;

1/2 чашки (ч.=180) сахара;

2 чашки (или чуть меньше) муки;

2 желтка;

Цедра 1 апельсина;

Цедра 1 лимона;

Сок 2/3 лимона;

Коктейльные вишни (12-15 шт.)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Масло растереть с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить желтки и продолжать взбивать, 1-2 минуты.

На весь экран

# шаг 3/8

Натереть апельсиновую и лимонную цедру, из лимона выжать сок.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавить цедру и сок к масляной смеси, размешать.

На весь экран

# шаг 5/8

Просеять муку и постепенно подмешать к массе.

На весь экран

# шаг 6/8

Сформировать эластичное мягкое тесто, на час отправить вхолодильник.

На весь экран

# шаг 7/8

Противень застелить бумагой, духовку разогреть до 180+-. Сформировать небольшие шарики (размером с грецкий орех), выложить на противень.

На весь экран

# шаг 8/8

Вишни обсушить, разрезать пополам. Печенье слегка сплюснуть, сделать небольшое углубление посередине и вложить половинку вишни. Выпекать 20 минут или чуть меньше - не должно потемнеть, горячим будем достаточно мягким, позже немного затвердеет. Около 25 штук.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье «Шляпа Наполеона»

В преддверии праздника 23 февраля предлагаю приготовить сладости для самых отважных мужчин — печенье «Шляпа Наполеона». Форма печенья напоминает треуголку Наполеона. Печенье наполнила фито-мармеладом