Я просто обожаю творог и всевозможную выпечку с ним. Наверно самая любимая с детства, с детского садика - это творожная запеканка! Готовить легко, а кушать очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Я предпочитаю все делать в блендере, тогда консистенция получается гладкая, а запеканка ОЧЕНЬ нежная. Итак, творог, яйца, сахар, молоко, мягкое сливочное масло, ванилин, апельсиновую цедру кладем в блендер и доводим до однородного состояния. Добавляем манку и даем постоять минут 30, чтобы манка набухла.
шаг 2/2
Форму для выпекания смажем сливочным маслом и отправим в заранее разогретую до 180С духовку примерно на час или до зарумянивания нашей запеканки. При выпечке запеканка может подняться, но потом она немного опадет. Вкус получается потрясающим и очень нежным. Очень вкусно со сметанкой или вареньем, а можно просто с чаем. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. У меня на фото запеканка с желе из черной смородины.
Оля, ты для запеканки творог берешь 9% ??? Творожные запеканки и выпечка это моя слабость, для меня самое вкусное.
Спасибо, Катюша :) Беру творог, какой есть под рукой, но конечно чем жирнее, тем вкуснее. В этой запеканке был обычный творог в пачках 4%.
А ещё, скажи пожалуйста, из такой формы легко доставать запеканку? Пергамент ты здесь не использовала, как я поняла.
Если форму маслом сливочным смазать, тогда очень хорошо достается :) Пергаментом я не застелала!
очень аппетитно)) спасибо)) на вооружение!
На здоровье :)
Вкусная запеканка! Готовится быстро и без особых заморочек. +5.
Спасибо, Людочка, это точно :)
Пришла с голосом, 31-я.
Больше спасибо :)
И мне кусочек,я тоже люблю творожные запеканочки!:)
Анечка, угощайся на здоровье :)
От фаната запеканок большая 5+)))
Спасибо, Катюша ;)