Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Сливовый пирог с ореховым штрейзелем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный домашний пирог с пикантной кислинкой. Ореховый штрейзель придает аромат и пикантность, а нежные сладко-кислые сливы - особый вкус и кислинку.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр. сливочного масла
1/2 стак. сахара
3 яйца
1 стак. муки
0,5 стак. грецких орехов
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
15 плотных крупных слив

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Орехи мелко порубить ножом и отставить в сторону. Масло довести до комнатной температуры и взбить масло с сахаром. Всыпать муку и опять перемешать миксером. Должна получиться мелкая жирная крошка.
шаг 2/6
1/3 часть получившегося теста отсыпать и смешать с измельчёнными орехами. В оставшееся тесто добавить разрыхлитель и ввести по одному яйца и снова взбить миксером на большой скорости.
шаг 3/6
Тесто должно побелеть и немного увеличиться в объёме. Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Форму диаметром 24 см выложить пергаментной бумагой и вылить в нее тесто. Сверху уложить сливы, немного наклоняя вбок, чтобы вместилось побольше слив.
шаг 4/6
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
шаг 5/6
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
шаг 6/6
Затем накрыть фольгой и выпекать еще около 30 минут.
Комментарии — 9
АнастасияВ
12 лет назад

5+! Интересная идея крошки с грецкими орехами, не знала...

Вика
12 лет назад
АнастасияВ,

я попробовала и мне очень понравилось. Так же иногда добавляю и кокосовую стружку в штрейзель, получается очень вкусно

АнастасияВ
12 лет назад
Вика,

+1! Спасибо за идею!

Kskz (Лиля)
12 лет назад

Это очень вкусно! Голосую)

Вика
12 лет назад
Kskz (Лиля),

спасибо, согласна, что это вкусно😀

Lyudmilae
12 лет назад

Хороший пирожок!

Вика
12 лет назад
Lyudmilae,

спасибо!

манюр
12 лет назад

Очень люблю выпечку со сливами,а ореховый штрейзель - это вкуснятина! Спасибо большое,забираю в КК!

Вика
12 лет назад
манюр,

на здоровье! надеюсь, что понравится😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"