Рецепт
Главная»Рецепты»
Семга лимонно-горчичная

Семга лимонно-горчичная

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я стараюсь, чтобы моя семья хотя бы дважды в неделю питалась рыбными блюдами. Иногда я готовлю семгу по такому рецепту, - она получается очень вкусной! К сожалению, блюдо это не очень фотогеничное, никак не хотело "красиво" фотографироваться :) Но зато вкусное и полезное!

Ингредиенты

Ингредиенты

Семга (2 стейка)
1/3 стакана оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соуса Вучешир
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. соли
перец
панировочные сухари

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соус Вучешир, горчицу, соль и перец.
шаг 2/4
Стейки семги вымыть проточной водой, высушить с помощью бумажного полотенца. Выложить стейки в форму, полить соусом.
шаг 3/4
Сверху посыпать панировочными сухарями. Кстати, можно делать и наоборот: сначала обвалять стейки в сухарях, а потом полить соусом.
шаг 4/4
Запекать 40 мин. при температуре 180С.
Комментарии — 53
Nata
12 лет назад

Ммм... Вкусняшка)) Обожаю красную рыбку) Хотя на мой вкус, масла многовато. Вам +5 и сяп )

KL
12 лет назад
Nata,

Ну, масла можно и меньше взять:) Рецепт я нашла в канадской книге, там именно такие пропорции, но это же не принципиально)))

Людмила
12 лет назад

Вкусная рыбка и соус интересный!+5.

KL
12 лет назад
Людмила,

Спасибо большое))

Людмила
12 лет назад
KL,

Голосую, 9-я.

KL
12 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Ольчик, семга в любом виде и вкусная, и красивая! Отличный рецепт!

KL
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Оль, спасибо тебе:)

Черешенка
12 лет назад

Вот и у меня с соусом проблема, никак купить не могу((( А рыбка отличная! Забрала себе! буду искать соус;)))

KL
12 лет назад
Черешенка,

Оль, в Metro его всегда можно найти. Да и в обычных супермаркетах тоже)) Я Вучешир очень люблю. Так что удачных поисков тебе!

Черешенка
12 лет назад
KL,

Спасибо, Оленька!!! Надо ехать в Метро (как это я сама не додумалась;)))

CatherineSW
12 лет назад

Очень понравился рецепт! Тоже соус пока не могу купить. В Метро только 2-х литровые бутыли. Рецепт записала, ищу дальше)))

KL
12 лет назад
CatherineSW,

Катрин, я это соус просто обожаю, но 2-литровая бутылка - это уже, да, перебор, т.к. он в открытом состоянии не так долго может храниться.

CatherineSW
12 лет назад
KL,

Ну, вот! Сначала Светлана Горбуненко с песнями про этот соус, ты, Оля! Уже очень хочется попробовать)))

KL
12 лет назад
CatherineSW,

он очень прикольный, советую )) я его сую везде, где можно)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"