Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней
Зашла к Вам полюбопытствовать😱pooh_lol И не зря!😀 Спасибо за рецепт!👍 flowerflowerflowerСохраню его в КК и обязательно попробую😀 Обожаю сыр с голубой плесеньюpooh_lol
И мне понравился ваш рецепт! очень необычный, но интересный! стоит попробовать!!! тем более я фанат голубого сыра! примите и мой голос!
очень интересный рецепт) 5 и голос))
какая здоровская панна-кота) это хорошо что вы углубились) я, например, не добавляла желтки никогда)))буду знать) и еще вопрос, возможно и глупый, но я не поняла - что такое холодная водяная баня? А вообще интересный десерт) обязательно попробую как-нибудь)мой 2й голос Вам)
1/большое спасибо за лестный отзыв ;)
2/желтки сам добавил впервые, долго искал на просторах инета рецепты панна-коты, вот душа выбрала на желтках и сливках ;)
3/водяная баня в моем понимании: берется большая емкость, набирается в нее ооочень холодная вода, в нее ставится меньшая с продуктом (так чтоб не утонуло, я использую кастрюли - ручки дают удобный упор)и взбивается.
спасибо большое) теперь точно сделаю)))
да, сливки лучше 20% - выбрано методом научного тыка и экспериментов
Отчет готов! Божественно вкусно!!! Прям то что я люблю! Сочетание пикантного сыра, сливок и розмарина мммм, да еще и подслащенное сахаром))) блеск! Думала будет хуже, потому как некоторые ингредиенты заменила на свое усмотрение, т.к. не нашла на полках супермаркетов в нашем городке. А не нашла я свежий розмарин. поэтому завернула сухой в чистый бинт. а потом этот сверток выкинула. И сыры "Дана Блю" как на зло не нашлось ни в одном супермаркете. поэтому заменила по своему вкусу "Дор Блю". Все остальное так же как Вы и описывали, Валерий, и сливки 20% и холодная баня и, что больше всего меня поразило, желтки, которые не свернулись, как я ожидала до последнего! По-моему, этот десерт должен каждый хоть раз в жизни но попробовать! Еще раз спасибо за рецепт)))
Лена, большое спасибо за теплые слова. Я сам горжусь этим рецептом ;) Но слышать и читать лестный отзыв очень приятно ;) Я так смотрю, что Вы фактически не внесли никаких изменений. Сухой розмарин? Это не замена. Дана поменяли на Дор. Если бы в магазине тогда Дор был дешевле, я бы купил его ;). Единственное что бы я сам хотел заменить это сахар на мед. Но смущает 2 аспекта: 1/ У моей любимой аллергия на него; А ведь рецепт создавался именно для нее и ради нее; 2/ Кипятить мед - вредно, пока не могу решить в какой момент его добавить, чтобы не испортить ни вкус меда ни его полезных свойств.
И большое спасибо чтодобавили фото ;)
может быть на последнем этапе взбавания на водяной бане, когда уже вся масса немного остынет и мед не будет подвергаться агрессивной термической обработке. МММ мед и Дор Блю классика!!! обожаю. А для вашей дамы его можно заменить каким-нибудь натуральным джемом, например, или фруктозой. Я добавляла тростниковый сахар)
Валерий прекрасная креативная получила панна-кота