Описание
Сегодня обыкновенное воскресенье. Никаким образом не отличающееся от других подобных выходных. На улице слякоть. Дочурка слегка приболела и прогуляться как-то не получилось. Нам с женой вдруг захотелось приготовить что-нибудь из куриных ножек. Обычно я просто приправляю ножки солью, сушенным тимьяном и черным перцем, обмазываю оливковым маслом и запекаю в духовке в течение 45 минут при 180 градусах, несколько раз обмазывая ее вытапливающимся жиром. Получается очень вкусно, хотя я и не описывал этот рецепт.
Но вот сегодня я вдруг вспомнил, что в детстве мама часто готовила другое очень простое блюдо. Это тушенные кусочки курицы в большом количестве лука. Дивные кусочки обычно мы ели либо с вареным рисом, либо с вареной картошкой, которые пропитывались замечательной подливой. Я и сейчас вспоминаю тот вкус и как было здорово в детстве, когда твоя любящая мама готовит для тебя любимые блюда.
Ведь как сказал один человек: *****Память – это единственный рай, из которого нас не выгонят*****
Лео, замечательный рецепт! Я и моя мама тоже готовим подобное блюдо, иногда добавляем сметанку и немного бульона. Очень вкусно!!!:)) Где вы пропадали, Лео? Мы скучали за вашими рецептами!!!;)))
Вариации на тему тоже хороши. Ну вот, может еще че-нить изображу...
Это очень-очень вкусно! Для деток, согласна, надо искать домашнюю птицу. Хотя с этим становится все сложнее...
Да уж... Надо, наверно, своих заводить)))
Как хорошо, что Вы вернулись! Вчера прилетела,открываю почту, а там по подписке пришел Ваш рецепт.Так приятно.Рецепт очень вкусный, я безумно люблю куриное мясо.
Курица, это не только ценный мех)))
у меня бабушка так готовила, как же вкусно!посмотрела на Ваш рецепт и тоже окунулась в воспоминания детства!голосую!про рай-отлично сказано и полная правда!
Ну да... Самое дорогое то, что связано с памятью.
Очень рада,что вы снова с нами))))Да,память это нечто!!!И конечноже самые дорогие воспоминания из детства.В детстве всекажется было лучше и вкуснее))
Да уж. Даже вареные яйца были какие-то особенные)))