Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с гранатом и мятой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

Юлия Высоцкая

16 декабря 2014

Закуска из баклажан с Фета

Ольга

11 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Любителям остренького!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1.баклажан -1шт.

2.сыр Фета приблизительно 150гр.

3.Зернистая горчица- по вкусу

4.Чеснок - по вкусу

5.Кинза -по вкусу

6.Тост из белого хлеба (по кол-ву людей)

7.Сливки н/сл - 30-50 гр.

8.Масло растительное

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Для начала приготовим соус.100 гр. Феты взбиваем в блендере со сливками,чесноком,горчицей и кинзой,до однородности.Консистенция примерно,как у густой сметаны.Острота абсолютно по вашему вкусу.

На весь экран

# шаг 2/4

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 1см. Обжариваем с двух сторон до готовности.

На весь экран

# шаг 3/4

У тоста обрезать корочку, и разрезать на 2 треугольника. Подсушить в духовке.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовый тост намазать соусом, сверху баклажан, опять соус, и еще колечко баклажана. Сверху чуть зернистой горчицы и ломтик сыра. Украсить зеленью. У меня завалялся помидорчик черри.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырно-овощной пирог

Батухтина Елена

03 февраля 2012

Рецепты

Перцы, фаршированные сыром

Шαй

30 марта 2012

Рецепты

Макаронные лепешки

Участник конкурса "Parmalat". Предлагаю попробовать вот такие интересные, вкусные лепешки, которые готовятся очень просто. То, что нужно для Дня влюбленных!) Я делала на 0,5 порции, поэтому буду