☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки

Цыпленок на гриле с острым соусом из чили, чеснока и петрушки

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для соуса
перец чили
½ шт.
чеснок
2 зубчика
небольшой пучок петрушки
1 веточка
оливковое масло
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
основные
цыпленок
1 тушка
масло оливковое
1 ст. л.
перец черный молотый
1 щепотка
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать вдоль по спинке и распластать.
шаг 2/9
Поперчить, посолить и смазать оливковым маслом с обеих сторон.
шаг 3/9
Выложить цыпленка на разогретый гриль и придавить сверху гнетом.
шаг 4/9
Жарить с каждой стороны 10–15 минут до готовности.
шаг 5/9
Перец чили вместе с семенами мелко порезать.
шаг 6/9
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
шаг 7/9
Петрушку мелко нарезать.
шаг 8/9
Приготовить острый соус, растерев в ступке перец чили, чеснок, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотку морской соли, щепотку перца и петрушку.
шаг 9/9
Готового цыпленка натереть острым соусом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталья
8 лет назад

Все конечно красиво. Но это не на аэрогриле приготовлено. Жаль хотела рецепт на аэрогриле. 😊

Евгения
12 лет назад

Вкусно! Почти по-тайски!))) Голосую несомненно!

serge1981
11 лет назад

Это 5! Только соль нужно нормальную использовать... А так отлично!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru