Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряные бискотти

Пряные бискотти

Рецепт на:
1 персону
Описание
Бискотти — итальянское дважды выпеченное печенье.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 1/2 ст муки
2 яйца
80 г сливочного масла
2/3 ст сахара
1/2 ч.л. соли
1 чл разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка молотого мускатного ореха
1/2 ч л молотой корицы
щепотка молотого имбиря
50 г коньяка
200 г любых сухофруктов (у меня ореховая смесь с сухофруктами)

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Муку соединить с разрыхлителем, корицей, имбирем и мускатным орехом и изрубить в ней охлажденное сливочное масло, до мелкой крупки. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, соединить с мучной крошкой, добавить коньяк и замесить тесто.
шаг 2/4
Вмешать в тесто орехи и сухофрукты, завернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
шаг 3/4
Разогреть духовку до 170 градусов. Сформовать из теста 4 батончика размером 15см*7см*2см, выложить их противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать примерно 20 мин.
шаг 4/4
Достать батончики из духового шкафа, не дожидаясь румяной корочки, порезать их и снова выложить на бумагу, отправить противень в духовку еще минут на 7-9.
Комментарии — 16
Kskz (Лиля)
12 лет назад

Люблю бискотти, а еще с такими добавками - должно быть очень ароматно!) голосую)

Юль4ик
12 лет назад
Kskz (Лиля),

Огромное спасибо, Лиля, мне очень приятно!

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Ох, красота! Голосую 4-я)

Юль4ик
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш!

Вита
12 лет назад

Голосую!)

Юль4ик
12 лет назад
Вита,

Огромное спасибо, рада, что мое творение вам понравилось!

Мурзик
12 лет назад

голосую)) очень вкусно и ароматно))

Юль4ик
12 лет назад
Мурзик,

Спасибочки! Очень-очень рада, что получила оценку за свое творчество)))

Lyudmilae
12 лет назад

Как интересно, пряные бискотти)))

Юль4ик
12 лет назад
Lyudmilae,

Немного русской души! Эти специи обычно в пряники добавляют)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"