Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Зама молдавская

Зама молдавская
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень ароматный бульон с куриным мясом — обьеденье! Варится бульон на медленном огне.

Пищевая ценность порции

139
кКал
5%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 г
1 г
1 пучок
15 стаканов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Курицу залить холодной водой,с луковицей,корнем петрушки,перец,лаврушку и варить до появления пенки.Снять пенку шумовкой.
Курицу залить холодной водой,с луковицей,корнем петрушки,перец,лаврушку и варить до появления пенки.Снять пенку шумовкой.


На весь экран

# шаг 2/5

Вытащить лаврушку,петрушку,луковицу.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавь картофель нарезаный кубиками.Варить до его готовности.


На весь экран

# шаг 4/5

Добавить обжареный лук и морковь(кубиком)


На весь экран

# шаг 5/5

Добавить зелень,соль,квас. В конце добавить сваренную отдельно лапшу до полуготовности.Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
leonel4ik79
leonel4ik79
11 лет назад

В заму обжаренный лук и морковь и лавровый лист и укроп не добавляется.В заму ложится леуштян,соль перец,петрушка,домашний квас,а именно леуштян и квас придают заме вкус который должен у неё быть.Лук и морковь сладкий перец добавляют в сыром виде.А у вас рецепт простого супа с лапшой на куринном бульоне .Картофель в заму тоже не добавляют .ЗАМА -молдавский горячий национальный лёгкий суп.В вашем рецепте и близко нет схожести с замой ну разве что только курица и лапша домашняя 😀

Ольга.
Ольга.
10 лет назад
leonel4ik79,

Полностью согласна с 🌸🌸🌸leonel4ik79

Galina Ach
Galina Ach
4 года назад
leonel4ik79,

Согласна! Знакомая из Молдавии дала рецепт замы. Совершенно другие ингредиенты! И, конечно, лейштян ( не знаю такую травку).Может у нас она по-другому называется.

Арина Романова
Арина Романова
7 лет назад

Это вообще не суп а бульон если так докопаться, и рецепт вообще не тот даже близко...

Альбина
Альбина
13 лет назад

Очень интересный супчик! Вкусный и очень аппетитный! Голосую))

♕Таня♕
♕Таня♕
13 лет назад

Сонечка лови от меня 5555555 и голос !!!!!!!!! Супчик блеск!!!!!!!

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Какой рецепт интересный! Даже не представляю вкус с квасом, но очень хочу попробовать!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.